Durante la tercera sesión del Seminario Permanente de "Cultura Institucional Universitaria con Perspectiva de Género" auspiciada por el Área de Enlace de Género del Campus Guanajuato de la Universidad de Guanajuato, tres expertas panelistas reflexionaron sobre la "implementación de acciones afirmativas en las Instituciones de Educación Superior (IES)".
Con la plena convicción de que los proyectos tienen resultados positivos y las metas se concretan cuando se trabaja en equipo, rindió protesta como Directora de la Escuela de Nivel Medio Superior (ENMS) de Salamanca la Mtra. Ma. Teresa Sánchez Conejo 2020-2024 para un segundo periodo, que abarca del 2020 al 2024.
Al rendir protesta como Directora de la Escuela de Nivel Medio Superior (ENMS) de Irapuato, cargo para el que fue designada para el periodo 2019-2023, la Mtra. Raquel Castro Soriano hizo énfasis en la necesidad de fortalecer los procesos educativos para enfrentar con éxito los desafíos del contexto actual.
Con el objetivo de reflexionar acerca de las acciones multidisciplinarias en el área de nutrición a nivel local, nacional e internacional, el 1 y 2 de octubre se llevará a cabo la décima edición del Foro Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (fisanut) y la Cuarta Cátedra de Nutrición con el lema "Nutrición sin fronteras: investigación traslacional".