Celaya, Gto. a 29 de mayo de 2015.- Los integrantes de PROPAS en el Campus Celaya-Salvatierra, a través de la Coordinación de Impulso al Desarrollo Integral del Estudiante CIDIE, a cargo de la Mtra. Ana Luisa García Bernal, llevaron a cabo un taller para levantar conciencia a los jóvenes sobre buenos hábitos alimenticios.
La encargada de ofrecer la charla fue la Pasante en Servicio Social Profesional de la licenciatura en Nutrición Ana Karen Figueroa Martínez. A lo largo de la plática se abordaron temas relacionados con el plato del buen comer, la manera de combinar alimentos para un buen desayuno y explicó que el almuerzo es la parte más importante del día, pues aclaró "nos hemos dado cuenta que un porcentaje representativo de alumnos no desayuna adecuadamente, por lo que no recibe los nutrientes necesarios"
Dentro del programa de PROPAS, se propone que los estudiantes cuiden de su salud a través de una buena alimentación y se nutran de manera adecuada. Es importante que reconozcan que aún es tiempo para poder regresar a su peso normal y prevenir enfermedades a largo plazo, de igual manera hicieron hincapié en los centros de acondicionamiento físico que se encuentran en cada una de las sedes del Campus.
La profesional en temas nutricios aseguró que lo más importante del desayuno es combinar tres grupos esenciales de ellos las proteínas, los carbohidratos y los aceites o grasas de una manera saludable con alimentos de fácil acceso como la fruta y el yogurt. Ya que comentó "muchas veces el estudiante no se da el tiempo para alimentarse correctamente porque es lo último que piensa, primero están sus tareas, exámenes y al final dejan el tiempo de comer y no están conscientes de que esto les puede traer problemas de salud como enfermedades crónico degenerativas, es por ello que con esta charla hacemos énfasis en que reflexionen y cuiden más su salud".
Pese a que no se observan problemas de anorexia y bulimia en los estudiantes del Campus; si existen casos de sobrepeso, obesidad, bajo peso y algunos incluso con desnutrición y debemos apoyarlos de manera integral en su paso por la universidad por eso realizamos este tipo de actividades.
Como mensaje final en especial a quien se encuentra en tiempo de exámenes Ana Figueroa les aconsejó incluir alimentos energéticos como fruta y avena mismos que les ayudará en su digestión y les dará energía para concentrarse por mayor tiempo, además de frutos secos como nueces, cacahuates y almendras los cuales los despejarán y ayudarán con las funciones del cerebro.