El Dr. César Ozuna López, Director del Departamento de Alimentos de la División de Ciencias de la Vida de la Universidad de Guanajuato, es responsable del Laboratorio de Tecnología e Innovación Alimentaria UG y también vicepresidente de la Asociación Mexicana de Ciencias de los Alimentos (AMECA), institución fundada desde hace veinte años con gran prestigio nacional.
a Farmacia de la Universidad de Guanajuato (FARUG), que se encuentra en el Departamento de Farmacia de la División de Ciencias Naturales y Exactas (DCNE) del Campus Guanajuato, cumplió 25 años de trabajos ininterrumpidos, informó el Mtro. QFB, Alfonso Trujillo Valdivia, Secretario Académico de la citada División y coordinador del proyecto.
En el marco de la 45° Feria del Libro del Palacio de Minería de la Ciudad de México, se reconoció al Plano topográfico de Guanajuato elaborado por Lucio Marmolejo, documento que forma parte del rico acervo histórico de la Universidad de Guanajuato, y se encuentra bajo resguardo de la Coordinación del Archivo General UG, como Memoria del Mundo de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) 2023, lo anterior por preservar el valioso legado histórico de la ciudad capital del estado.
De acuerdo con el registro del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el cáncer de mama es el tipo de cáncer más frecuente y la causa más común de muerte en mujeres a nivel mundial, por ello el Maestro en Ciencias Químicas y estudiante de doctorado en la Universidad de Guanajuato (UG), Luis Alberto Segura Quezada, trabaja en un proyecto que busca mejorar la eficacia de los tratamientos disponibles para este padecimiento.